Bruschetta valdostana
Oggi è praticamente l’ultimo giorno di ferie in quel di Brusson, bellissima località della Valle d’Aosta.
Incomincio così nuovamente a postare una semplicissima ricettina che tanto piace a mio figlio.
Ingredienti:
Ho ricoperto ogni fetta con la passata di pomodoro, un pochino d’olio evo, origano, il prosciutto cotto a pezzettini e i formaggi a tocchetti.
Ho infornato il tutto in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 7/8 minuti (finchè il formaggio è fuso).
E’ un simpatico modo di utilizzare gli avanzi e svuotare il frigo prima del ritorno a casa.
Incomincio così nuovamente a postare una semplicissima ricettina che tanto piace a mio figlio.
Ingredienti:
- 3 grandi fette di pane
- 3 o 4 cucchiai di passata di pomodoro
- avanzi di fontina e toma
- una fetta di prosciutto cotto
- origano
- olio evo q.b.
Ho ricoperto ogni fetta con la passata di pomodoro, un pochino d’olio evo, origano, il prosciutto cotto a pezzettini e i formaggi a tocchetti.
Ho infornato il tutto in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 7/8 minuti (finchè il formaggio è fuso).
E’ un simpatico modo di utilizzare gli avanzi e svuotare il frigo prima del ritorno a casa.
Commenti
buon fine settimana e buon rientro.
Complimenti per il blog ...
così dare un po 'di tempo per farmi una visita in
http://www.paulacavequia.blogspot.com
Vi si possono trovare gustose ricette, join! il suo suggerimento, critica e opinione ...
Ottima e davvero gustosa questa brischetta!
un bacione