Pasta con pomodorini e tonno

Di -
Che strano tornare a scrivere dopo oltre due anni.
Il nuovo lavoro mi ha assorbito completamente, e anche se tante volte ho pensato di riprendere a pubblicare ricette ... la verità è che da quasi due anni praticamente non cucino.
Cioè, faccio da mangiare, ovviamente.... ma cucinare è un'altra cosa...

Rieccomi con una ricetta velocissima, semplicissima e ... banale.



Ingredienti per 2 persone:

200 gr di pasta 
Una scatoletta di tonno sottolio (80 gr)  sgocciolato 
Un "rametto" di pomodorini
Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva 
Sale alle erbe

Procedimento:

In una padella scaldare il cucchiaio d'olio, e versare i pomodorini tagliati a metà.
Cuocerli 4 o 5 minuti, salarli con il sale alle erbe e aggiungere il tonno sbriciolato.
Cuocere ancora qualche minuto, poi scolare la pasta e saltarla nella padella.

Davvero veloce e gustosa.






E' consolante vedere che alcune cose non cambiano .... il mio talento per le foto ...purtroppo




Commenti

Anonimo ha detto…
Ben ritrovata! chissà che questa pasta sia un nuovo inizio anche per il blog! :)

Terry
23 luglio 2014 alle ore 11:29
Maria ha detto…
COMPLIMENTI UN PIATTO DAVVERO VELOCE MA MOLTO INVITANTE , BRAVISSIMA E BUONA SERATA
30 luglio 2014 alle ore 19:58
Paola di Cioccolatoamaro ha detto…
Ottimo piatto,bellissimo blog,mi sono aggiunta ai tuoi lettor,complimenti alla prossima
2 agosto 2015 alle ore 19:08
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